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瘦肉精专项整治全面展开

家住武原镇枣园社区的杨大妈，最近买肉放心了许多。因为从今年５月开始的全县瘦肉精专项整治联合执法工作，已经取得了明显的成效。

以前买肉的时候，杨大妈一定要耐心地挑选，以防买到肉色较深、肉质鲜艳的猪肉，她听说这样的猪肉含有瘦肉精，吃了对身体不好。为了让市民吃到放心肉，根据省经贸委等４部门联合下发的《关于开展瘦肉精专项整治工作的通知》精神，海盐县由经贸局牵头，县农经局、县公安局等部门于今年５月联合部署开展了瘦肉精专项整治工作。在为期３个月的时间里，县农经局的专业检查人员，在全县的１２个定点屠宰点进行了不定期抽样检查。各部门还与海盐天康肉类食品公司和嘉兴青莲食品公司两个屠宰企业签订了责任承诺书，并责成天康公司与４４５户肉商签订责任承诺书，确保从源头上消除含有瘦肉精的猪肉进入市场。目前，海盐县肉类市场基本消除了含有瘦肉精等国家明令禁用药物的猪肉。